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スイーツの殿堂「花園フォレスト」完成 深谷に2月6日オープン |
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 菓子工場を併設したスイーツの大型専門店「花園フォレスト」が深谷市小前田の国道１４０号・花園インター付近に完成し、関係者らを集めて完工式が二十五日行われた。オープンは二月六日。あらゆる和洋菓子を取りそろえた“スイーツの殿堂”ともいえる専門店で、早くも近隣の関心を集めている。
本庄市児玉町の焼き菓子メーカー「シェリエ」の高橋博社長が社長を兼任する「フォレスト」が経営。駐車場も含めて一万九千八百平方メートルの敷地に、フランスのシャトーをイメージした建物を建設した。二階建てで、のべ五千九百平方メートル。総工費は二十億円超になる。
店内にはバウムクーヘン、和・洋菓子、パン、アイスクリーム、九十分食べ放題のスイーツバイキングカフェなど、七つのコーナーがある。商品は、店舗裏に併設した工場で製造。ガラス張りで外から製造過程を見ることもできる。店舗前にはバラを植栽した庭園も整備される。
式典には関係者ら三百三十人が出席。深谷市の新井家光市長は「（花園インター周辺は）立地条件が良く、これからもっと活力に満ちた地域になると確信している」と祝福の言葉を述べた。
（当社施工） |
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